Номер корзины: 633-637
+7 (495) 201-47-80

 

Доставка во все города РОССИИ !!!

Швейцарские жиловочные ножи Victorinox для жиловки

Сортировка:
Всего найдено: 38
Нож поварской  5.1803.12
Рекомендуем
1 577
руб.
Нож поварской  5.1803.15
Рекомендуем
1 508
руб.
Нож поварской  5.1833.20
Рекомендуем
2 157
руб.
Нож поварской  5.1803.18
Рекомендуем
1 781
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.2833.20, 20 см
Рекомендуем
1 831
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.5203.16, 16 см
Рекомендуем
2 171
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.5500.20, 20 см
Рекомендуем
4 410
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.6003.12, 12 см
Рекомендуем
1 610
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.6003.15, 15 см
1 610
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.6103.12, 12 см
Рекомендуем
2 073
руб.
Нож кухонный Victorinox  5.5503.20
2 342
руб.
Нож кухонный Victorinox  5.5503.22
Рекомендуем
2 629
руб.
Нож кухонный Victorinox  5.5503.25
3 084
руб.
Нож поварской  5.1800.15
Рекомендуем
3 360
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.2803.18, 18 см
1 964
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorino 5.5503.18, 18 см
2 273
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.5203.18, 18 см
2 421
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.5200.26, 26 см
2 457
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.5100.10, 10 см
1 365
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.5503.30, 30 см
3 928
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.1900.18, 18 см
4 122
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.6000.15, 15 см
2 198
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.5200.12, 12 см
1 771
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.5200.14, 14 см
2 910
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.5500.14, 14 см
1 475
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.5200.16, 16 см
1 837
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.5200.18, 18 см
3 094
руб.
Нож поварской  5.1800.18
3 003
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 7.7153.12, 12 см
2 275
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.5501.18, 18 см
2 035
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.5502.18, 18 см
2 035
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.5503.18L, 18 см
2 063
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.5503.20L, 20 см
2 125
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.8411.22, 22 см
2 393
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.8421.14, 14 см
1 864
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.8421.16, 16 см
2 012
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.8452.20, 20 см
2 224
руб.
Кухонный жиловочный нож Victorinox 5.6103.15, 15 см
1 919
руб.

Швейцарский жиловочный нож Victorinox, или анатомичкий ножя для жиловки, относится к категории универсальных разделочных инструментов. Предназначен для выполнения заключительного этапа разделки мясной туши или подготовки мясного куска к приготовлению: делению на части (по сортам и определенным размерам), зачистки от пленки, хрящей, мелких костей, оставшихся после обвалки и сухожилий. Применяется на мясоперерабатывающих объектах, рынках, мясных торговых точках, ресторанном бизнесе и бытовом обиходе.

Нож Викторинокс анатомический для жиловки мяса считается профессиональным орудием и очень удобен в эксплуатации. За счет углеродистой стали высокого качества, из которой выполнена режущая часть – клинок, изделие имеет повышенную стойкость к механическому износу.

Общие характеристики жиловочного ножа

В нашем каталоге представлена линейка жиловочных профессиональных ножей Victorinox со следующими конструктивными особенностями:

  • Лезвие – высокопрочная нержавеющая хромомолибденовая сталь.
  • Длина клинка – 12-22 см (вариации).
  • Рукоять – натуральное дерево или пластик.
  • Тип заточки – прямой.

Эргономичные и идеально острые режущие инструменты обладают абсолютной гигиеничностью, превосходным качеством исполнения и доступны в разных цветовых решениях рукояти (в моделях из пластика).

Принципы правильного выбора ножа для жиловки

Швейцарский анатомический нож Victorinox для жиловки мяса должен быть с широким лезвием (шире рукояти), гладким и ровным, с блестящей, острой кромкой.

Обратите внимание: новый нож должен быть остро заточенным – это показатель качественности изделия.

Рукоятка жиловочного ножа должна быть эргономичной, хорошо размещаться в руке и не скользить в ладони. Прекрасной альтернативой стандартным деревянным рукоятям стали модели с ручкой из термопластика.

Вам предоставляется возможность купить жиловочный нож отличного качества за очень разумную цену в интернет-магазине нашей компании. Большой выбор профессионального режущего инструмента и разнообразие цветового оформления рукояти позволяют приобрести поварское орудие в соответствии с общим дизайном рабочего места.

Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии